كوكا كوفار أو كوكا كاري

شكرا على تفاعلكم
لاتنسو الإشتراك
ليصلكم كل جديد

بدون زبده توريق
مقادير

كأس حليب
نصف كأس زيت
نصف كأس زبده
ملح
ملعقه صغيره خميره كيميائية
نصف كلغ طحين( فرينه )
نعجنها دقيقتين نتركها ترتاح
حشوه فيه

حبه بصل كبيره

حبه فلفله حمراء

حبة طماطم كبيره

نتركهم يتقلو على نار هادئة

نضيف لهم ملعقتين
أو ثلاثه زيت
نصف ملعقة طماطم مصبره

رجعت للعجين عجنتها دقيقتين نقصم العجين الى 2نتركها ترتاح نصف ساعه
في صحن نخلط

ست ملاعق زيت
🥄🥄🥄🥄🥄🥄
أربع ملاعق
🥄🥄🥄🥄
(مايزينا )نشاء الذرى

نفتح العجين بلزيت والنشاء
نطويها
نضعها في صينيه ونضع الحشوه

نعيد نفس الشي مع نصف الثاني من العجين
نمسحها من فوق بصفار بيضه

نشعل الفرن من الاسفل ثم من فوق
مدة الطهي حوالي نصف ساعة مع المراقبه الفرن درجة الحرارة 200 و الف صحة
تفاصيل أكثر تابعوني على الأنستغرام gooldenkitchen