وصفة فطيرة الليمون بالحليب المركز 🍋😋
المكونات:
2 ليمون🍋
400 غرام حليب مركز "ela"❤️
1 عجينة مرملة
3 بيضات 🥚
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
التحضير :
- سخنو الفرن °200 درجة مئوية.
- افردو العجين في صينية للفطائر مع الاحتفاظ بورقة الخبز.
- اطهوها فارغًتا لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
- في وعاء ، يُمزج الحليب المركز "ela" وصفار البيض وقشر وعصير حبتين ليمون.
- اخفقو بياض البيض حتى يصبح صلبًا واخلطو السكر البودرة مع الاستمرار في الخفق.
- تُسكب كريمة الليمون على قشرة الفطيرة وتُغطى ببياض بيض صلب باستخدام شوكة.
- اخبزو فطيرتكم لمدة 20 دقيقة،
إذا تحول لون المرينغ إلى اللون البني بسرعة كبيرة ، قوموا بتغطيته بورقة من ورق الألمنيوم واستمرو في الطهي.
Recette de tarte au citron au lait concentré sucrée 🍋😋
Ingrédients :
2 citrons 🍋
400g de lait concentré sucrée "ela" ♥️
1 pâte sablée
3 œufs
1 cuillère à soupe de sucre glace
Préparation :
- Préchauffez votre four à (200° C).
- Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
- Faites-la cuire à blanc environ 15 minutes.
- Dans un saladier, mélangez le lait concentré sucré "ela", les jaunes d'œufs, le zeste et le jus des 2 citrons.
- Montez les blancs d'œufs en neige et incorporez le sucre glace en continuant de battre.
- Versez la crème au citron sur le fond de tarte et recouvrez de blancs d'œufs en neige à l'aide d'une fourchette.
- Faites cuire votre tarte environ 20 minutes.
- Si la meringue dore un peu trop vite, recouvrez-la d'une feuille de papier aluminium et continuez la cuisson.
المشاركات
0 تعليقات