فراخ تندورى:
المقادير:
فنجال خل - فنجال ليمون- ملعقة ثوم كبيرة- صلصة طماطم مبشورة- ملعقة بصل مبشورة- 2ملعقة هريسة شطة- 2 ملعقة جنزبيل- كمون- كركم- شطة- بابريكا- كسبرة ناشفة- ملح- كوب زبادى- صلصة طماطم- فلفل اسود- قرفة- بهارات تكا - كاارى- زبدة- زيت- كسبرة خضرا
الطريقة:
تقلب المقادير مع بعضها ونضع عليها الفراخ ونسبها 4ساعات نسخن صينية كبيرة فى الفرن جامد
نحط الفراخ فى الصينية السخنة ومعاها ملغقة زيت
ندخلها الفرن حوالى ساعة الاربع لغاية ماتستوى
نعمل جنبها رز بسمتى وسلطة
#فراخ تندورى
المشاركات
0 تعليقات