كيك الشيفون بالكاكاو❤️هش و خفيف جدا🍰🔥

 

كيك الشيفون بالكاكاو❤️هش و خفيف جدا🍰🔥

2كوب دقيق( 200 جرام)

2 معلقة كبيرة كاكاو خام (30 جرام)

معلقة صغيرة ممسوحة ( بيكنج بودر)

6 صفار بيض

فانيليا

كوب الا ربع سكر( 150 جرام)

كوب حليب( 200 مللى)

كوب الا ربع زيت( 130 مللى)

6 بياض بيض

رشة صغيرة جدا ملح

نص كوب سكر ( 100 جرام)

الطريقة

نخلط المواد الجافة ونسيبها على جنب

نخلط الصفار مع كوب الا ربع سكر وفانيليا 

ننزل علي الخليط بالحليب والزيت ونكمل ضرب

نحط المواد الجافة على الخليط و نقلب كويس لحد الخليط ما يبقى لون واحد

نضرب البياض مع رشة الملح وننزل بالسكر شوية بشوية

لحد ما يبقى مارينج

ناخد جزء من البياض وننزل به على خليط الصفار ونقلب بهدوء ونكمل بنفس الطريقة لحد ما الخليط كله ما يبقى لون واحد

الصنية مقاس 18 مدهونه بسيط من الزيت

حطيت الصنية فى وسط الفرن نار وسط وبعد نص ساعة هديت النار ( خدت وقت ساعة و ربع)

تقدرى تعملى منها اجمل تورتة ( الكيك هش جدا جدا)

وممكن تحطى الخليط فى صاج(30×40) وتعملى اجمل جاتوه

وصفات طبخ شهية و طبخات عربية من كل البلدان بالاضافة للعديد من الاكلات الاجنبية السهلة و السريعة، و الحلى اللذيذة و البسيطة بالخطوات والصور و الفيديوهات الرائعة ...

صفحتنا على الأنستغرام /gooldenkitchen/

صفحتنا على الفايس بوك /Gooldenkitchen/

https://cuisinearabe1.blogspot.com/?m=1