كيكةالعسل. . كيف تعدينها بأشهى الطرق وأسهلها؟

 

كيكةالعسل. . كيف تعدينها بأشهى الطرق وأسهلها؟ .

 المقادير: 

. - للحشوة :

 الزبدة : 50 غم 

جبن كريمي : 125 غراماً

 كريمة :

 125 ميلليلتراً حليب مركز محلى علبة

 - سكر : كوب

 - العسل : 3 ملاعق كبيرة

 - الزبدة : 80 غراماً (مقطعة إلى مكعبات)

 - بيكنج صودا : ملعقة صغيرة

 - البيض : 3 حبات

 - دقيق : 3 اكواب.

الطريقه :

 . 1- اخفقي البيض والبايكنغ صودا في وعاء صغير الحجم ثم اتركي المكونات جانباً. 

2- ذوّبي على حمام مائي كل من الزبدة، السكر والعسل مع الخلط المستمر من وقت الى آخر.

 3- أضيفي البيض مع الخلط المستمر لتحصلي على مزيج متجانس. 

4- أبعدي المزيج عن النار، زيدي الدقيق مع الخلط المستمر لتحصلي على عجينة متماسكة.

 5- اتركي العجينة جانباً حتى تبرد، قسميها إلى 8 كرات متساوية الحجم ثم افرديها لتصبح متوسط السماكة

. 6- اخبزي كل عجينة في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.

 7- لتحضير الحشوة: 

اخلطي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من الزبدة، الكريمة، الحليب المكثف المحلى وجبن الكريم. 

8- أزيلي أطراف كل عجينة ثم فتتي الباقي واتركيه جانباً. 9- وزعي قطعة من الخبز في طبق، ادهنيها بالقليل من مزيج الكريمة ثم ضعي فوقها طبقة من الخبز. 

10- أعيدي الكرة حتى تحصلي على كيكة طبقات، ادهنيها كلها بما تبقى من مزيج الكريمة.

 11- انثري فتات الخبز على الوجه والجوانب ثم أدخلي الكيك إلى الثلاجة لمدة ساعة حتى يجمد قبل التقديم. . . 

                     وصحتين 💕💕💕  

وصفات طبخ شهية و طبخات عربية من كل البلدان بالاضافة للعديد من الاكلات الاجنبية السهلة و السريعة، و الحلى اللذيذة و البسيطة بالخطوات والصور و الفيديوهات الرائعة ...

موقعنا https://cuisinearabe1.blogspot.com

صفحتنا على الأنستغرام https://www.instagram.com/gooldenkitchen/

صفحتنا على الفايس بوك https://www.facebook.com/Gooldenkitchen/

#وصفات #كيفية #طبخ_عربي #طبخ_جزائري #وصفات_سهلة #حلويات #معجنات #مقبلات #المطبخ_الذهبي #رمضان #سهرات_رمضانية #عصير #طجين #سلاطات #مأكولات #مأكولات_شعبية #بيتزا #مقادير