كيك كلاصي بمذاق الكراميل بشكل راقي ومذاق لا يقاوم وبطريقة احترافية لأحلى المناسبات💕

 

كيك كلاصي بمذاق الكراميل بشكل راقي ومذاق لا يقاوم وبطريقة احترافية لأحلى المناسبات💕

المكونات:

طبقة الكيك 20cm

بيضة واحدة

ملعقتان سكر

ملعقتان زيت

ملعقتان حليب

فانيلا

قبصة ملح

ملعقة صغيرة خميرة الحلوة

ملعقتان دقيق

ملعقة كاكاو مر

لانسيغ كراميل:

كاس الا ربع سكر120غ

ملعقتان زبدة 70غ

صفار بيضتين

غ70 مكسرات محمرة ومهرمشة

قبصة ملح

الموس:

علبة موس بنكهة فانيليا

علبة كريم شانتيي

ملل400 حليب

ملعقتين حليب محلى كراميليزي

الكلاصاج

ثلاثة أوراق جيلاتين 9غ

ملعقة نشا 20غ مع ملعقتان ماء

كاس وربع سكر 200غ

نصف كاس ماء 100غ

كاس الا ربع كريمة 160ملل