تارت الفريز (الفراولة) إشتركي معنا ليصلكي كل جديد 🌹🌹🚨

 

تارت الفريز (الفراولة) إشتركي معنا ليصلكي كل جديد 🌹🌹🚨

المقادير:

العجين:

125غرام زبدة.

بيضة.

صفار بيضة.

2 ملاعق كبيرة سكر ناعم.

فانيليا

رشة خميرة حلويات 

طحين (فرينة)

الحشوة:

كريم باتيسسير

نصف لتر حليب

3 ملاعق كبيرة سكر

1.5 ملعقة كبيرة نشاء

نصف ملعقة كبيرة فرينة

عطر الفراولة 

للتزيين

فراولة 

ناباج (سائل طري لزج لدهن وتلميع الحلويات يمكن شراءه جاهز او صناعته منزلياً )

التحضير:

نحضر العجين نتركه يرتاح نصف ساعة في الثلاجة ونضعه في القوالب، ندخله للفرن كي يطيب نتركه يبرد نحضر الكريمة و فرغها مباشرة فوق التارت نتركه يبرد ونزين بالفريز وندهنه بالناباج فيلمع كما تشاهدون في الصورة.

ملاحظة: معظم أنواع التارت لها نفس الطريقة ولكن تختلف حسب الفواكه الموضوعة عليها وزينتها.

طريقة تحضير الناباج 

المقادير 

250 غ سكر

500 مل ماء 

معيلقة كبيرة نشا

نص معيلقة عصير ليمون 

1 كيس فانيليا. عطر الفراولة ملون احمر 

الطريقة ناخذ كصرونة و ندير المكونات كامل فيها

2 .نخلطو جيدا ونوضعوها فوق نار هادية مع استمرار في التحريك حتى اللون يرجع شفاف و يعمل رغوة من فوق نزيدو خمسة الدقائق و نطفيو نخليه يبرد ونديرهم في علب مقفلة ونحتفظ بيهم فالثلاجة

الف صحة🌹😍

#وصفات_مكتوبة #وصفات #الطبخ_الجزائري #حلويات_جزائرية #الحلويات_الجزائرية #المطبخ_الجزائري_الاصيل #رمضان2022 #موضة2022 #تحليات #وصفات_عصرية #المطبخ_الجزائري_الاول_عالميا #بوقالات_جزائرية #صابلي_بريستيج #الطبخ_العربي #صابلي #اكلات_جزائرية #مملحات #المطبخ_المغربي #المطبخ_التونسي #حلويات_مغربية #حلويات_تونسية 

#Cuisine_tunisienne

#cuisine_marocaine #gateauxalgeriens #cuisinealgerienne #algerienne🇩🇿 #algerianculture #algerian_food #femmealgerienne #algerianswe