دونات ولا اروع😍😍😍😍

 

دونات ولا اروع😍😍😍😍

المقادير:

300 مل حليب

30 غرام خميرة

50 غرام سكر

2 بيض

70 غرام زبدة طرية

قليل من الملح

530-550 غرام طحين

للقلي'

 زيت

للتزيين

 الشوكولاتة

طريقة التحضير :

1-نضع مكونات العجينة في وعاء عميق ولنصنع عجينة طرية ونتركها تتخمر لمدة ساعة.

2-لنأخذ عجينتنا المخمرة إلى طاولة العمل ونرشها قليلاً بالفرينة ونفتحها بسمك أقل من 1 سم ، ونحصل على قطع دائرية بكوب أو وعاء.

3- نتركها تتخمر مرة أخرى لمدة 45 دقيقة .

4-عندما تتخمر ، نقليها في الزيت الذي يتم تسخينه على نار متوسطة ثم نأخذها على منشفة لامتصاص الزيت الزائد.

5-عندما تبرد العجينة المقلية ،نذوب الشوكولاتة ، ونغمس جانب واحد من دونات في الشوكولاتة ونضعها على الصينية ، ثم نزينها بالحلوى التي نريدها قبل ما تجمد الشوكولاتة.