طاجين معدنوس

 

طاجين معدنوس

المكونات

صدر دجاج حجم عادي-حبة بصلة حجم صغير-حبتان بطاطا متوسطة الحجم مقطعة مربعات – ملح و فلفل أسود -جبن مرحي-خبز مرحي (شابلير) -ثماني حبات بيض -حزمة معدنوس-زيت للقلي.

طريقة التحضير

يفرم البصل ويتبل بالفلفل الاسود والملح ويقلى مع صدر الدجاج ويضاف قليل من الماء ويترك لينضج.

تقطع البطاطا مربعات صغيرة وتقلى في زيت ساخن و يقطع المعدنوس ويترك .

يفتت صدر الدجاج الناضج وتضاف له البطاطا المقلية ،المعدنوس،الخبز المرحي (شابلير) الملح ،الفلفل الاسود ، يضاف لهم حبات البيض ويمزج الكل.

يسكب المزيج في صينية ويسوى جيدا ، يدخل للفرن بدرجة حرارة عالية ،يترك لينضج لمدة 30 دقيقة بعد ما ينضج،يزين بالجبن المرحي و شاهية طيبة. 

وصفات طبخ شهية و طبخات عربية من كل البلدان بالاضافة للعديد من الاكلات الاجنبية السهلة و السريعة، و الحلى اللذيذة و البسيطة بالخطوات والصور و الفيديوهات الرائعة ...

موقعنا https://cuisinearabe1.blogspot.com

صفحتنا على الأنستغرام https://www.instagram.com/gooldenkitchen/

صفحتنا على الفايس بوك https://www.facebook.com/Gooldenkitchen/

#وصفات #كيفية #طبخ_عربي #طبخ_جزائري #وصفات_سهلة #حلويات #معجنات #مقبلات #المطبخ_الذهبي #رمضان #سهرات_رمضانية #عصير #طجين #سلاطات #مأكولات #مأكولات_شعبية #بيتزا #مقادير