المقادير 
نصف كيلو غرام من الدقيق الابيض
نصف كيلو غرام من الفينو
ملعقة كبيرة من السكر
ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
ملح حسب الذوق
نصف كأس زيت زيتون
ماء دافئ
الطريقة: في العجانة أو القصرية كنديرو جميع المكونات كنعجنها مزيان حتى كنحصل على عجينة متماسكة ويكون قوامها خفيف كنخليوها ترتاح لمدة نصف ساعة من بعد كناخد العجينة كنخرج منها الهواء ونشكلها كويرات ونكرسها ونغطيها ونخليها تخمر من بعد ما تخمر نشرطها وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 حتى تحمر و بالصحة والراحة 
جربو الوصفة وردو عليا الخبار 
المشاركات
0 تعليقات