المقادير
للعجين نحتاج 4 کیسان دقيق أبيض
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة زيت نباتية
ماء دافئ لجمع العجين
للتوريق
زيت نباتية
ملعقة كبيرة زبدة مخلوطة مع ملعقة كبيرة ميزينا
اللدهن
صفار بيضه مع قطرات الحليب
زنجلان
للحشو
بصل- فلافل الوان - ثوم. قصبور ومعندنوس
نترك الكل على النار حتى يستوي
ثم نضيف صدر الدجاج- القمرون - ابزار - کرکم۔ سكينجبير- ملح- ثوم غبرة- الهريسة
وفي الأخير نضيف السورمي- زيتون اخضر- الشعرية الصينية من بعد ما تركناها ربع ساعة في الماء الساخن
الطريقة موضحة في الصور
وبالصحة والراحة
#رمضان2021 #وصفات #طبخ2021 #مقادير #شهية
المشاركات
0 تعليقات