شصون رائع
المقادير:
العجين:
500غ دقيق ابيض
ملعقة كبيرة خميرة الخبز.
ملح.
بيضة.
2 ملاعق كبيرة زيت
حليب دافيء للعجن.
الحشوة حسب المتوفر:
تونة
زیتون
بيض.
فرماج طري إذا توفر
فرماج موزاريلا.
طريقة التحضير:
نمزج مكونات العجين في وعاء، ونجمعها بحليب دافيء حتى نتحصل على عجين متماسك، نتركه يرتاح نصف ساعة، ثم نقسمه الى قطع، نفتحها، نضع الحشو، ونغلق، ثم ندهن الوجه بصفار البيض، وندخلها للفرن
المشاركات
0 تعليقات