حلوة التفاح الرائعة

حلوة التفاح الرائعة🍏🍎

مكونات

450-500 غرام طحين

150 مل حليب

200 جرام زبدة

3 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبات

2 ملاعق صغيرة من الخميرة الجافة

قليل من الملح

للحشوة

6-7 تفاح حامض

2 كوب سكر حبيبات

1 ملعقة صغيرة قرفة

نصف كوب من البندق المكسر

يُقشر التفاح ويُبشر ويُضاف السكر ويُطهى على نار خفيفة ، وعندما تبرد تُضاف القرفة تبقي الاختيارية وتُمزج

. تحضير العجين نضع الخميرة في وعاء عميق ، نسكب عليها الحليب الدافئ لتذوب ، و نضيف السكر ، الزبدة الطرية والدقيق ، و رشة الملح ، ونعجن العجينة ونتركها تتخمر لمدة نصف ساعة ،

نقطعها و نشكلها ونضع الحشوة و نرش البندق

نشكلها كما في الصور فوق ☝️

ونضعها على صينية مغطاة بورق زيتي

ونذخلها في الفرن يسخن إلى 160 درجة حتى تبرد نرش عليها السكر البودرة

وبالعافية