شنيك وكرواصون بعجينة البريوش

 

شنيك وكرواصون بعجينة البريوش

مقادير العجين:

500غ دقيق ابيض

بيضة

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة خميرة فورية

ملعقتين سكر

فاني

ربع كاس زيت نباتي

ملعقة كبيرة ونصف زبدة بحرارة الغرفة

خميرة الحلويات 8او7غرام

حليب دافئ لجمع العجين

طريقة التحضير:

فإناء اوعجانة نضع الدقيق بيضة ملح سكر فاني زيت خميرة فورية وخميرة الحلويات حليب دافئ ونعجنو الخليط وندلكوه مزياان قوام العجين يكون مرخوف تم نضيف ملعقة ونصف زبدة وندخلها مزيان

فالعجين ونغطيه ونخليه يخمر مزيان ملي يخمر نخرج الهواء من العجين ونقسمو على جوج ناخد نصف العجين نطلقو بالمدلك على شكل متطیل بمساعدة الدقيق وندهن وجه العجين بمربى المشماش

ورش المكسرات أنا درت اللوز محمر بقشورو والزبيب ونروليه ونقطعو بمساعدة الخيط ونضعهم فطاوة الفرن وندهنهوم بصفار البيض ونخليهم يخمرو مزيان وندخلهم لفران ساخن شاعل من الفوق

والنحت على درجة حرارة 170 وملي نخرجهوم ندهنم بالناباج او الكونفتير ورش علیهم اللوز الطريقة موضحة بالصور

بالنسبة للنصف الاخر نطلقو بالمدلك على شكل دائرة ونقسمها متلئات وندير شوية الشكلاط ونشكلها على شكل كرواصة وندهنها بصفار البيض ونخليهم يخمرو مزيان وندخلهم لفران ساخن شاعل من الفوق

والتحت.

وصفات طبخ شهية و طبخات عربية من كل البلدان بالاضافة للعديد من الاكلات الاجنبية السهلة و السريعة، و الحلى اللذيذة و البسيطة بالخطوات والصور و الفيديوهات الرائعة ...

موقعنا https://cuisinearabe1.blogspot.com

صفحتنا على الأنستغرام https://www.instagram.com/gooldenkitchen/

صفحتنا على الفايس بوك https://www.facebook.com/Gooldenkitchen/

#وصفات #كيفية #طبخ_عربي #طبخ_جزائري #وصفات_سهلة #حلويات #معجنات #مقبلات #المطبخ_الذهبي #رمضان #سهرات_رمضانية #عصير #طجين #سلاطات #مأكولات #مأكولات_شعبية #بيتزا #مقادير #كرواصون #بريوش #عجينة