un dessert délicieux sur la base de yaourt grec et crème chantilly avec un coulis de framboises et mangue 🥭☀️❤️
… ein köstliches dessert auf der basis von griechischem joghurt und schlagsahne mit himbeer und mango-coulis 🥭☀️❤️
… un delizioso dolce a base di yogurt greco e panna montata con coulis di lamponi e mango 🥭☀️❤️
MANGO-PÜREE
1 Mango, in Würfeln (ergibt ca. 300 g), evtl. wenig für die Deko beiseitegestellt
1 Limette, nur Saft
HIMBEERSAUCE
200 g tiefgekühlte Himbeeren, angetaut, einige für die Garnitur beiseitegestellt
2 EL Puderzucker
CRÈME
150 g griechischer Jogurt
2 dl Vollrahm, steif geschlagen
1 Vanillestängel, ausgeschabtes Mark
4–6 Meringueschalen, zerbröckelt
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