حلوة ريشبوند المحبوبة ( حلوى بجوز الهند) هشيشة و سهلة.

 

حلوة ريشبوند المحبوبة ( حلوى بجوز الهند) هشيشة و سهلة.

3بيضات-كاس سكر

-كاس زيت-فانيلا

-2 معالق كبار النشا(مايزينا )

-12 غرام خميرة كيميائية

-الطحين حسب الخليط

.العجينة يجب أن تكون رطبة .

.

نشكل كريات ندخلها الفرن المسخن 180c لمدة 10 mn حتى 15.

في كسرولة نضع مربى المشمش مع كأس عصير البرتقال(اختياري يمكن الاستغناء على عصير البرتقال) +ملعقتين ماء الزهر حتى يغلي.نتركه يبرد قليلا ثم نضع فيه الكريات نتركها تتشرب نأخذ كرتان من نفس الحجم نلصقهما ونضعها في الكوك ( جوز الهند).

.