يمكن تقديم الوجبة مع البطاطس المقلية أو الرز.
المقادير
{ دجاجة
{ ملعقة زبدة
{ علبة روب (200 غرام)
{ ملعقة من بهارات التندوري
{ 4 فصوص ثوم
{ ربع ملعقة سكر
{ نصف ملعقة ملح
{ 4 ملاعق من عصير الليمون
الطريقة
- تقطع الدجاجة إلى ثماني قطع، ثم يضاف إليها الروب والثوم وبهار التندوري والسكر والملح وعصير الليمون وتترك لمدة ساعتين في الثلاجة.
- تذوب الزبد في حلة صغيرة، ثم يضاف إليه الخليط وتغطى المقادير وتترك لتنضج على نار هادئة لمدة 50 دقيقة مع تحريكها من حين لآخر.
المشاركات
0 تعليقات