عجينة متعددة الاستخدامات
المقادير
{ كوب حليب بودرة
{ 2 كوب ماء دافيء
{ 2 ملعقة خميرة فورية
{ نصف كوب زيت
{ فنجان سكر
{ ملعقة بيكنج باودر
{ 4 كوب دقيق
الطريقة
- يوضع الماء في إناء ويوضع عليه الحليب والخميرة ويحرك.
- يضاف الزيت والملح والسكر والبيكنج باودر ويحرك.
- يوضع كوبين الدقيق فوق الخليط السابق ويخلط.
- يضاف باقي الدقيق بالتدريج وتعجن باليد حتي تصبح طرية.
ملاحظة: من ناحية البيتزا نقلل السكر. هذي العجينة تصلح لأي فطيرة وأي بيتزا وبالعافية.
المشاركات
2 تعليقات
تسلم ايدك
ردحذفعفوااااا
ردحذف