Ticker

6/recent/ticker-posts

عرايس


عرايس


المقادير

{     نصف كيلو لحم مفروم
{     بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة
{     كوب بقدونس مقطع
{     فلفل مقشر ومقطع
{     طماطة كبيرة مقشرة ومقطعة
 الطريقة
  1. يخلط اللحم مع البصل والبقدونس والطماطم والفلفل ويضاف إليها البهارات والملح وملعقة زيت وأخيرا جبنة شيدر.
بعد خلط المقادير يفتح الخبز اللبناني إلى نصفين ويحشى بالخلطة ويقلى على نار هادئة حتى ينضج

إرسال تعليق

2 تعليقات

  1. اكلة حلوة في مصر عندنا بنسميها عيش باللحم او حواوشي

    ردحذف
  2. شكرا على المرور ومرحبا بإخواننا في مصر

    ردحذف