وصفة بوسو ولا تمسوا بالجلجلان

 

وصفة بوسو ولا تمسوا بالجلجلان .

درت بوسو ولا تمسو

يذوب فالفم ماكاش لي مايحبوش

الوصفة:

250غ زبدة طرية

4 صفار بيض

م ك برش ليمون

م ك عصير ليمون

فانيلا

4 م ك جلجلان محمص و مرحي

2 م ك كوكاو محمص و مرحي

نص كاس نشاء

نص كيس خميرة كيميائية

نلمها بحوالي 400 غرام فرينة ( 3 كيسان و شوي) حتى نتحصل على عجينة طرية ، نشكلها حربوش و نقطع مقروطات نطيبها ملفوق و تحت على 170 درجة

نغطس الحبات في الشربات أو عصير ليمون( كاس سكر مع 2 كيسان ماء و قطعة ليمون يغليو 10 دقائق و نخليهم يبردو) ثم نسكرهم بسكر رطب و نمسحهم مليح في الاخير نزيدلهم رشة خفيفة و نقدمهم

و بالصحة و الهناء⁦

⁩