كوكا كوفار أو كوكا كاري كل واحد كيفاش يسمها
بدون زبده توريق
مقادير 
كأس حليب
نصف كأس زيت
نصف كأس زبده
ملح
ملعقه صغيره خميره كيميائية
نصف كلغ طحين( فرينه )
نعجنها دقيقتين نتركها ترتاح
حشوه فيه
حبه بصل كبيره 
حبه فلفله حمراء 
حبة طماطم كبيره 
نتركهم يتقلو على نار هادئة 
نضيف لهم ملعقتين
أو ثلاثه زيت
أو ثلاثه زيت نصف ملعقة طماطم مصبره 
رجعت للعجين عجنتها دقيقتين نقصم العجين الى 2نتركها ترتاح نصف ساعه
في صحن نخلط
ست ملاعق زيت
أربع ملاعق (مايزينا )نشاء الذرى 
(مايزينا )نشاء الذرى نفتح العجين بلزيت والنشاء
نطويها
نضعها في صينيه ونضع الحشوه
نعيد نفس الشي مع نصف الثاني من العجين
نمسحها من فوق بصفار بيضه 
نشعل الفرن من الاسفل ثم من فوق
مدة الطهي حوالي نصف ساعة مع المراقبه الفرن درجة الحرارة 200
وصفات طبخ شهية و طبخات عربية من كل البلدان بالاضافة للعديد من الاكلات الاجنبية السهلة و السريعة، و الحلى اللذيذة و البسيطة بالخطوات والصور و الفيديوهات الرائعة ...
صفحتنا على الأنستغرام https://www.instagram.com/gooldenkitchen/
صفحتنا على الفايس بوك https://www.facebook.com/Gooldenkitchen/
المشاركات
0 تعليقات