بريوش قطني وساهلين بالمربى وجوز الهند ( كوكو)
المقادير
بيضة
نصف كأس زيت
ربع كاس سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
خميرة الحلويات 8غ
ربع ملعقة صغيرة ملح
فاني
2كؤوس من الحليب دافئ
الدقيق حسب الخليط
للتزين
المربى
جوز الهند( كوكو)
لدهن البريوش
صفار بيضة مع قطرات الحليب
الطريقة
نخلط جميع المكونات ونضيف الحليب واخيرا الدقيق نترك العجين يختمر مدة 45 دقيقة ثم نشكل كويرات ونتركهم يرتاحو نصف ساعة وندهن بصفار البيض وندخلهم الفرن ونزينهم بعدما يبردو وبالصحة والراحة.
0 تعليقات