مقروط اللوز الوصفة مع الطريقة

مقروط اللوز حسابنا على الأنستغرام أكثر من 1200 وصفة في إنتظاركي إضغطي هنا إضغطي هنا

المقادير

500 غ لوز مرحي

250 غ سكر

2 إلى 3 حبات بيض

بعض قطرات عطر اللوز أو قشور ليمونتين

السيرو : 500 غ سكر ، 250 مل ماء

طريقة التحضير

حظري أولا السيرو بخلط السكر مع الماء في كاسرونة فوق عافية و بعد 8 دقائق غليان أطفئي العافية و أتركي السيرو يبرد.

في إيناء أخلطي اللوز المرحي مع السكر و عطر اللوز أو قشور الليمون ، أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى لتتحصلي على حشو متماسك ليس جاف و لا طري كثيرا .

على طاولة عمل مرشوشة بالسكر الناعم أبسطي الحشو و شكلي حربوش ، إستعملي الرشم و إقطعي معينات متساوية .

ضعي المقروط في صينية فرن مغلفة بورق الطهي و إطهيها على درحة حرارة 150 من 12 إلى 15 دقيقة.

بعد أن تطهى الحلوى إسحبيها من الفرن و أتركيها تبرد و بعد أن تبرد جيدا أغطسيها في السيرو و أتركيها تقطر .

أمسكي صينية و رشيها بالسكر الناعم ، أبسطي عليها المقروط الطازج ثم رشي سطحها بالسكر الناعم ثم رمديها جيدا في السكر الناعم ثم ضعيها في الكيسات.

ملاحظة :

إذا أردت أن تتحصلي على سكر ناعم ملون فأضيفي إليه القليل من الملون حسب إختيارك.

و ألف صحة #رمضان2022 #هليلات_بالشكولا #وصفات #كيفية #طبخ_عربي #طبخ_جزائري #وصفات_سهلة #حلويات #معجنات #مقبلات #المطبخ_الذهبي #رمضخان #سهرات_رمضانية #عصير #طجين #سلاطات #مأكولات #مأكولات_شعبية #بيتزا #مقادير